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(1)強火でフライパンを充分加熱し、多めの油を引きます。
(2)餃子を並べて(冷凍のまま調理して下さい)お湯を餃子が1/3位浸るまでかけてください。
(3)蓋をして強火で5〜6分蒸します。
(4)水分がなくなりましたら、蓋を取り弱火で焦げ目をつけます。
■特製みそだれ餃子 紅蘭 TEL/028-659-1089 mail/info@kouran.info〒321-0151 宇都宮市西川田1026-58 定休日/月曜日 営業時間/11:00〜23:00
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